Landschaft voller Energie

Das Aktionsbündnis Čerchov wurde im Jahr 2003 gegründet und 2014 zu "Čerchov plus" erweitert. Derzeit umfasst das Bündnis sieben bayerische Gemeinden aus dem Landkreis Cham in der Oberpfalz sowie über 50 tschechische Gemeinden des Bündnisses Domazlicko rund um ...

Videoprojekt "Mein Leben findet Innen statt" zeigt gute Beispiele der Innenentwicklung

Die Aktionstage Innenorte waren ein voller Erfolg im Landkreis Neustadt a.d. Aisch-Bad Windsheim im letzten Jahr. Leider können sie coronabedingt dieses Jahr nicht stattfinden. Das Regionalmanagement von Frankens Mehrregion und die Kommunalen Allianzen A7 ...

Der Legat Hof
Im kleinen Altdürrlas bei Thiersheim steht seit Februar diesen Jahres das Hühnermobil von Friedrich Hermann. Die Hühner werden nach den strengen Richtlinien des Demeter Verbands gehalten. Die Eier werden ab Hof, im Naturkostladen Selb und weiteren Verkaufsstellen im Landkreis vertrieben. Der Hof des Landwirts befindet sich derzeit im ...

Besthans setzt auf alte Getreidesorten und Hanf
Seit über 10 Jahren gibt es keine Silage mehr auf dem Hof. Die behornten Original Braunvieh Mutterkühe stehen von April bis Ende November auf den Weiden. Das Ackerland wird seit über 10 Jahren pfluglos und im Mischfruchtanbau bewirtschaftet und mit alten Getreidesorten, wie Urkorn Dinkel, Lupinen, Ripsen oder ...

Artgerechte Aufzucht der Kälber statt "Abfallprodukt"
Der Antrieb für Anna-Maria Fehr in die Direktvermarktung einzusteigen ist der Umstand, dass die männlichen Kälber oft wie ein „Abfallprodukt“ behandelt werden. „Wenn ich Milch habe, habe ich auch ein Kalb, aber was nach der Milch passiert, interessiert keinen mehr.“ Die Verkaufspreise für Bio-Kälber liegen ...

Iss, was um die Ecke wächst!
Das ist die Idee einer Regio Challenge. Klingt erstmal naheliegend und ist doch eine echte Herausforderung. Die No-go`s sind dann nämlich z.B.: Café, Kakao, Orangensaft, Bananen, Olivenöl, Pfeffer, Curry … Autsch! Da tut der Verzicht dann doch schnell richtig weh.
Geht es denn auch ohne all die lieb gewonnenen Produkte von weit ...

Ein gutes ist, dass momentan bereits Bio-Fleisch in der Region Obermain-Jura produziert wird. Leider fehlen hier aber noch die passenden Absatzwege.
Es fehlt sowohl an Verarbeitern als auch Geschäften, die regionales Bio-Fleisch anbieten. Dies gilt es dringend zu ändern!
Um den ökolischen Landbau weiter zu stärken brauchen wir Absatzwege die den täglischen ...

Ihre Bandbreite ist groß: süß, herzhaft, Fingerfood, Kuchen, Torten… Alles für ein Buffet für bis zu zwanzig Personen. Bei ihr ist jedes Produkt ein Unikat und wäre im Laden so nicht erhältlich. „Wenn ich früher einen Kuchen mitbringen sollte, wusste ich oft nicht welchen, weil ich hundert Ideen habe!“ Mit Backzauber setzt Sybille auf individuelle ...

Die klein strukturierte Landwirtschaft in der Region gilt es zu erhalten.
Ob als Vollerwerbsbetrieb oder im Nebenerwerb, kann eine weitere Kultur sowohl für die Fruchtfolge, als auch die erweiterung um einen Betriebszweig sehr intersannt sein.
Hierzu möchten wir über Kulturen informieren die aufgrund ihren Ansprüchen in die Region passen.
Neben Feldtagen und ...

Landwirt*innen aus unserem Gebiet äußerten den Wunsch, mehr Bio-Getreide vor Ort zu vermarkten. Die Öko-Modellregion Kulturraum Ampertal hat sich zur Aufgabe gemacht, die Landwirt*innen bei diesem Vorhaben zu unterstützen. So ist es auch im zugrundeliegenden Arbeitskonzept der Öko-Modellregion verankert. Gemeinsam sollen örtliche Bäckereien und Brauereien ...